amsyooFood

Entah itu sindiran atau benar-benar nanya. Melihat realita yang ada ketika ditanya, Emang Enak Hidup Di Jakarta? Pertanyaan yang cukup susah untuk dijawab karena itu tergantung dari sisi mana melihatnya.

Dengan kata lain, hidup dijakarta itu bisa disebut enak dan juga boro-boro enak. Jakarta merupakan ibu kota negara bangsa indonesia. Sudah pasti segala Fasilitas tersedia di jakarta. Apa saja ada seperti pusat perbenlajaan, pusat pendidikan, pusat hiburan dll pokoknya serba ada. Hanya saja kalo tidak punya uang tentu saja repot.

Uang adalah raja dijakarta. apasaja bisa dibeli dengan uang. Oleh karena itu dengan segala cara orang dijakarta untuk mendapatkan uang. Itu faktanya. Imbasnya Angka kejahatan pun meningkat tajam di jakarta.

Pencurian, perampokan, pembegalan sudah tidak aneh terdengar disini. Itu semua terjadi karena tekanan hidup yang mendera.

Bisa dikatakan hidup dijakarta itu enak bagi mereka yang puya uang. Saya sendiri harus jujur bahwa bagi saya hidup dijakarta sungguh sangat tidak enak. Apa karena tidak punya uang? Ya. tapi tidak hanya dilihat dari sisi uang saja. Dari tingginya angka kejahatan yang ada, sudah pasti mengurangi rasa aman dan nyaman untuk tinggal dikota jakarta. Bagi saya rasa nyaman dan tenang adalah sesuatu yang mahal. Karena percuma saja punya harta berlimpah tapi diliputi rasa ketakutan. Tidak ada rasa tenang sedikitpun. Hidupnya selalu dihantui rasa cemas.

So kesimpulannya. Lebih enak tinggal di desa.titik

sumber: seorang teman

Assalamualaikum semuanya, mudah mudahan di hari ini anda dan keluarga dalam keadaan sehat selalu. Menjelang makan siang seperti ini kira-kira bunda udah selesai masak belum? Atau malah belum masang dan bingung mau masak apa.

Tenang bun hari ini saya akan coba kasih resep masakan dari bahan sederhana tapi dijamin enak dan lezat. Ini dia Resep Gulai Daun Singkong. Silahkan disimak..

Bahan yang diperlukan :

1. 400 gr daun singkong muda
2. 750 ml santan dari 1 butir kelapa yang sudah tua
3. 200 gram udang segar

Bumbu :

1. 3 lembar daun jeruk purut
2. 1/2 sdt garam
3. 2 cm jahe
4. 1 cm kunyit
5. 1 biji asam jawa
6. 1 lembar daun kunyit

Bumbu yang dihaluskan :

1. 8 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 75 gr cabe merah

 Cara memasak :

• cuci daun singkong sampai bersih lalu rebus hingga lunak dan empuk serta berubah warna, angkat dan tiriskan. setelah dingin remas pake tangan supaya kandungan air yang tersisa  terbuang
• Didihkan santan, lalu masukan bumbu yang dihaluskan  kemudian tambahkan rempah  daun singkong dan masak hingga  santannta mendidih dan harum.
• Kemudian masukan udang (jangan lupa di bersihkan lebih dulu)
• Jika santan sudah kental lalu masukan rebusan daun singkong, lalu kecilkan api dan biarkan santan mengental  dan kuahnya tinggal sedikit baru angkat.
• Sajikan

 
Gampang sekali ya bun, kalo begitu selamat memasak dan jangan lupa share ya. Terimakasih sudah mampir di amsyoo-food.tk.

Halo bun..Assalamualaikum, jumpa lagi dengan saya di amsyoo-food.tk jangan bosen ya :) karena pada kesempatan ini saya akan kasih resep ni buat bunda yang punya dede usia 1-3 tahun. Nafsu makan setiap anak tentunya berbeda-beda namun  kita tentu senang kalo anak kita nafsu makannya tinggi. Biasanya anak yang nafsu makan tinggi dan dengan pola makan yang teratur akan tumbuh menjadi anak yang sehat dan kuat.

Nah bagi bunda yang mungkin dedenya susah makan bisa kita siasati agar dede kita mau makan. cara menyiasatinya bisa dari tampilan yang dibikin menarik dan mengundang selera. Seperrti Resep yang akan saya share kali ini yaitu Resep Nasi Gembira, hehe kenapa saya namain nasi gembira itu karena tampilan warna-warni yang terdapat dalam makanan memberikan kesan gembira dengan harapan dede kita tertarik dan jadi doyan makan.

Baik langsung saja disimak ya.

Bahan yang diperlukan :

1. 7 sdm beras
2. sayur mayur yang berwarna menarik : jagung, brokoli, woetel ( diiris dadu atau haluskan jika masih usia 1 tahun)

Bumbu :

1. Gula pasir secukupnya
2. garam
3. bawang merah 2 siung
4. bawang putih 2 siung
5. air matang  atau kaldu secukupnya
6. Daging ayam atau daging sapi sesuai pesediaan

 

 Cara membuat :

• Tumislah bawang merah dan bawang putih kemudian masukan  daging ayam atau daging sapi yang telah dihaluskan atau diiris halus lalu tunggu sampai daging warnanya berubah
• Masukan air kaldu alami , gula pasir, garam.
• Masukan sayuran setelah air medidih dan tunggu sampai empuk
• Kemudian masukan beras yang sudah dicuci kedalam tumisan tambahkan air secukupnya sesuai umur.
• Tunggu sampai airnya habis dan aduk-aduk
• Diamkan dalam api kecil selama stengah jam atau dikira-kira. 
• Angkat dan sajikan

Itulah caranya memasak Nasi Gembira, selamat mencoba.

Assalamulaikum bunda semua, ketemu lagi sama saya msih di amsyoo-food.tk kumpulan resep masakan nusantara dan balita. Pada kesempatan  kali ini kembali saya akan berbagi resep untuk sikecil 1-3 tahun atau yang sering disebut batita. Menu kali ini judulnya yaitu resep Bubur Ayam. Makanan yang satu ini memang sudah tidak asing ditelinga kita para ibu sekalian. Hampir disetiap penjuru di wilayah kita dengan mudah bisa dijumpai baik itu di kota maupun di pedesaan. Makanan Bubur ayam ini merupakan hidangan sehat bagi sikecil yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Baik langsung saja disimak ya..

Bahan yang di butuhkan :

1. Sisa tulang dari ayam yang telah diambil dagingnya ( pungung, leher, sayap)
2. 250 gram beras
3. minyak goreng
4. merica halus secukupnya
5. garam secukupnya
6. bumbu penyedap secukupnya

Bahan pelengkap :

1. 6 butir telur 
2. 4 potong cakwe potong tipis
3. 50 gram tongcai
4. 1 batang daun bawang dan diiris halus
5. kecap asin secukupnya.

Cara membuatnya :

• Tulang ayam direbus hingga lunak, sisihkan air rebusannya 1 liter ( kaldunya)
• Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Gorenglah pada minyak sampai kering
• Angkat dan pisahkan tulang ayam
• Masukan beras berikut kaldu sampai jadi bubur, Tambahkan merica, garam, dan bumbu penyedap. tunggu sampai matang.
• Angkat dan sajikan

Saya fikir cukup mudah ya cara memasak Bubur Ayam. Mudah-mudahan artikelnya bermanfaat jangan lupa share ya...terimakasih.

Assalamualaikum bunda semua, Semoga di hari ini anda sekeluarga dalam keadaan baik dan sehat selalu. Memang merupakan kebahagian yang tidak ternilai jika kita bisa melihat dan menyaksikan tumbuh kembang sikecil. Dimana kita bisa mencurahkan kasih sayang dan perhatian kepada anak kita. Tidak terkecuali dalam hal asupan gizi sikecil. Namun mungkin adakalanya bunda bingung untuk memilih milih jenis menu makanan yang tepat buat buah hati kita. Nah kali ini bunda tidak perlu bingung karena saya akan berbagi resep buat menu si kecil, Apa resepnya? ini dia Resep makanan " Bubur Kentang Salmon Wortel "

Bahan yang diperlukan :

1. 2 buah kentang direbus sampe matang
2. 50 gram daging ikan Salmon
3. Ceker ayam 4 buah, rebus hingga matang dan empuk dan sisihkan air rebusannya
4. 1 buah wortel
5. garam secukupnya

Cara membuatnya :

• Masukan semua bahan beserta ceker dan air rebusannya kedalam blender. 
• Blender hingga benar-benar halus
• Panaskan didalam air sambil diaduk perlahan dan kasih garam secukupnya

Gimana bun cukup mudah bukan cara membuatnya? untuk masalah gizi tentu saja bunda tidak perlu khwatir , seperti yang kita lihat di atas bahan-bahan yang digunakan mempunyai nilai gizi yang tinggi dan sangat bagus untuk perkembangan sikecil usia 1-3 tahun. Namun perlu di ingat juga mungkin saja sibuah hati alergi terhadap makanan tertentu. Untuk itu bunda juga harus waspada dan lebih memperhatikan pengaruh makanan terhadap anak anda.

Saya rasa cukup untuk menu kali ini, Mudah-mudahan artikel Resep Makanan Bubur Kentang Salmon Wortel ini bermanfaat buat semuanya. dan jangan lupa share ya. Terimakasih

Assalamualaikum Wr.Wb. Apakabar semuanya bun. Mudah-mdahan semua sehat selalu. Pada kesempatan ini kembali saya akan mencoba berbagi resep masakan Indonesia yang mungkin sudah tidak asing buat para ibu yang hobi memasak. Apa itu ? ini dia resep Rendang Limpa Dan Hati .




Bagi yang muslim tentu sudah tau ya kalo sebenarnya limpa dan hati adalah dari jenis darah yang dihalalkan hukumnya untuk di konsumsi. Hal ini berdasarkan hadis yang diriwayatkan oleh Ahmad yaitu:

"Dihalalkan bagi kita dua jenis bangkai dan dua jenis darah. Dan dua jenis bangkai itu adalah bangkai ikan dan belalang. Dan dua jenis darah itu pula adalah hati dan limpa. ( Hadis Riwayat Ahmad no: 5690)

Dengan adanya hadist tersebut tentunya kita yang suka mengkonsumsi masakan berbahan dasar hati dan limpa tidak khwatir lagi kehalalanya. Baca Halal Disini

Baik langsung saja disimak resepnya ya.

Bahan :

• 1 kg campuran limpa dan hati dipotong-potong
• 10 gelas santan kental
• 2 sendok makan cabai giling 
• 6 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun kunir

Bumbu yang dihaluskan:

• 8 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunir
• 25 biji cabai rawit
• 40 butir biji merica
• garam secukupnya

Cara memasak :

1. Semua bumbu yang telah dihaluskan dicampur dengan potongan limpa dan hati serta cabai giling. Masukan dalam wajan dan tuangkan semua santan kedalamnya.
2. Masukan daun jeruk daun kunir. Didihkan sambil diaduk, masak terus sampai keluar minyaknya. Kecilkan api dan masak sampai berwarna coklat tua. Aduk dan bolak-balikan agar warna daging merata.
3. Sajikan. 

 Sekian dulu dari saya mengenai resep Rendang Limpa dan Hati, semoga artikelnya bermanfaat buat semuanya, dan jangan lupa share ya.

Resep Palai Ikan Kakap

Bahan :